机译:酶类型对海参内脏酶解产物抗氧化活性和功能特性的影响
机译:新鲜和加工过的海参(Cucumaria frondosa)的组成特征和抗氧化性能
机译:稻渣蛋白的酶促水解:酶类型对回收蛋白功能特性和抗氧化活性的影响
机译:酶解和酶类型对南瓜粉水解物营养和抗氧化性能的影响
机译:微生物酶,酪蛋白和卵白蛋白的酶水解产物的血管紧张素I-转换酶抑制活性和通过微生物酶和商业酶
机译:评估纽芬兰和拉布拉多地区用于管理渔业的海参黄瓜的生物学,生态和遗传结构。
机译:鲤鱼卵蛋白水解蛋白的抗氧化活性和功能特性
机译:北大西洋海参体部位蛋白质水解产物的抗氧化潜力和物理化学特性(Cucumaria Frondosa)